Païen / Heida

Le Païen est depuis très longtemps implanté en Valais. Son origine est très difficile à déterminer. Le nom de Heïda signifie « d'une origine très ancienne ».

Cépage

Savagnin blanc

Robe

Jaune or avec de légers reflets verts

Nez

Agrumes, noisette, amande grillée

Bouche

Gras, puissant, complexe

Alcool

13 % vol.

Température de service

12-14°C

Conservation

5 à 10 ans

Elevage

Traditionnel

Appellation

AOC Valais

Accords gourmands

Fromages, poissons

Allergènes

contient des sulfites

CHF 16.00

Quantité