Syrah

Introduite en Valais en 1926 par le Dr Henry Wuilloud. Ce plant à maturité tardive doit être réservé aux expositions les plus chaudes.

Cépage

Syrah

Robe

Violet sombre

Nez

Cuir, poivre, épices, tabac, réglisse

Bouche

Poivré, épicé, ample, puissant, tannique avec une superbe finale

Alcool

13 % vol.

Température de service

16-18°C

Conservation

5 à 15 ans

Elevage

Barrique

Appellation

AOC Valais

Accords gourmands

Viandes rouges, gibier, fromages

Allergènes

contient des sulfites

CHF 28.00

Quantité