DER WEINKELLER MAISON ROUGE

Maison Rouge produziert charaktervolle Weine, hergestellt von einem engagierten und motivierten Team in verschiedenen Bereichen: Weinberg, Keller, Verwaltung und Verkauf. Wir keltern ausschliesslich unsere eigene Produktion aus unseren 18 Hektar zwischen Sierre und Leytron.

Unsere Philosophie lässt sich in 4 Worten zusammenfassen: Authentizität, Finesse, Hommage und Teilen.

AUTHENTIZITÄT DER REBSORTEN

Für jede Rebsorte wählen wir die Parzelle mit dem am besten geeigneten Terroir und Mikroklima. Diese Arbeit setzt sich im Keller fort, um die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte originalgetreu wiederzugeben. Dieses Streben nach Authentizität ist der Stolz unseres Weinguts.

FINESSE DER GEWÄCHSE

Die Vinifikation wird für jedes Gewächs fein abgestimmt: Dauer der Maischung, Gärtemperatur und Auswahl der Fässer. Alles wird getan, um die Eleganz und Schönheit unserer Weine hervorzuheben, selbst wenn dies eine Pflege von 8 bis 10 Jahren erfordert (lagerfähige Weine im Barrique ausgebaut). Im Ergebnis eine breite Palette hochwertiger Weine, solide und körperreiche Gewächse mit Charakter, die Ihren Gaumen begeistern werden.

HOMMAGE AN DAS WALLISER TERROIR

Zugleich Augenzwinkern und Zeugnis des Terroirs und der Geschichte des Kantons tragen unsere Kreationen Namen aus dem Walliser Dialekt. Gereift an den sonnendurchfluteten felsigen Hängen von Bâtassé und Molignon, zollen diese Kreationen den Erbauern dieser Terrassenweinberge Tribut, die von imposanten Trockensteinmauern gestützt werden. Und um diese einzigartigen Werke zu signieren, versehen wir sie mit dem Siegel eines anonymen Steinmetzen, eines Kathedralenbauers.

EINE LEIDENSCHAFT TEILEN

Maison Rouge ist auch ein Ausbildungsbetrieb. Seine Berufung ist es, das Wissen und die Leidenschaft für den Wein an mehrere Lehrlinge weiterzugeben, die seiner Verantwortung unterstellt sind. Diesen jungen Menschen werden Verantwortungen übertragen. Sie haben die Möglichkeit, bereichernde Erfahrungen zu machen und ihren eigenen Lehrlingswein zu kreieren.